Monroy González, M.F., Torres Pérez, F., Junco Smith, E., Martínez Perdomo, O., Lavacude Díaz, Y., Ospina Alvarado, Y., Romero Torres, D., Valencia Salcedo, D., Rodríguez, H., Rojas Avellaneda, L., Mónica Ballesteros, A. y Pava Sanchez, S. 2017. Caracterización de los residuos sólidos orgánicos generados en la cafetería y banco de alimentos Escuela Tecnológica Instituto Técnico Central. Letras ConCiencia TecnoLógica. 17 (dic. 2017), 18-27. DOI:https://doi.org/10.55411/26652544.151.